(06-09-2023 12:15)rifab писал(а):  изменения скорости вращения или протяжки это и есть изменения частот
Стало быть детонация, биение влияет на стабильность считываемой частоты?

Конечно влияет, причем заметность детонации сильно зависит от частоты и вообще ее характера.
В ФМ изменения частоты переходят в изменения амплитуды и в звуке появляется по другому чем в амплитудной модуляции, но влияние есть. ПО степени заметности, , тут надо учитывать особенности слуха человека.