Более-менее "всеядные катриджи" -это Shure, или Stanton. То есть, катриджи конструктива ММ, из 60-80гг прошлого века. Современные катриджи, практически все "деликатные". Тем более в номенклатуре современных катриджей присутствуют в основном МС головки.
Empire- отличные катриджи, но не те, что для лёгких тонармов (при значительной массе самих каьриджей, а более ранние: 888 (там серия из по-моему пяти-шести 888 головок. Под разные тонармы), или 880Р (880РЕ).
Shure или Stanton нужно искать в состоянии New Old Stock. Какие именно..... провентилируйте зарубежные форумы, и продажные площадки, чтобы внести для себя ясность.
Хотя, можно остановиться и на современных ММ.