Сатин. А полирнуть решил ради интереса, совсем чуть- чуть на торце обуха ( пару миллиметров). Я не верил, что это практически невозможно ( с очень большим трудом дремелом с какой ядренной алмазной пастой ). Нож, конечно, бомба..страшно в руки брать. Бреет лучше жиллета. Рез уникальный. Практически не пользуюсь. Все больше вышеупомянутым якутом на м390. Там 63 HRC, и бреет тоже на ура.