(13-09-2019 22:41)artshop писал(а):  .
Про Yaxell Gou Series я ничего не знаю.
Не юзал, сталь супер голд позиционируется как порошке, но настораживает отсутствие этих ножей на японских сайтах.

НЕСКОЛЬКО ТЕЗИСОВ :
официальный сайт
http://www.yaxell.co.jp/global/index.html
----------------------------------------------
"История изготовления ножей в японском городе Секи началась 780 лет назад, в период Камакура, когда кузнец из Кюсю по имени Мотошиге переехал в Секи и начал изготавливать катаны".
============================

предприятие Yaxell уверенно удерживает пальму первенства популярности у европейских потребителей. Немецкое издание «Vergleich» уже три года подряд отдает первое место ножам Yaxell. По мнению «Vergleich», компания Yaxell производит лучшие кухонные ножи в мире! А согласно информации с вики-сайта компании EZVID, первую строчку в рейтинге кухонных поварских ножей занимает нож Super GOU.
==========================================
вот шедевр от этой фирмы
_https://www.ebay.com/itm/154468218283?hash=item23f705f5ab:g:scUAAOSwjllgrMGO