|
|
Шашлык: рецепты, реализация, истории связанные с этим
|
| Автор |
Сообщение |
Black_Jack
Ветеран
    
Откуда: Хмельницький
Сообщений: 4 690
Репутация: 306
|
RE: Шашлык: рецепты, реализация, истории связанные с этим / 29-03-2021 13:42
С киви надо осторожно... сколько и на какое время.
Иначе получите фарш, пригодный только для облизывания пальцев.
P.S.
Про всякие "традиционные" грузинско-узбекские рецепты забудьте.
(киви начали употреблять в пищу лет 50 назад)
P.P.S.
Для хорошего мяса ничего кроме минералки и трав не надо.
Солить перед жаркой.
Всякие майонезы\маринады\уксусы - моветон.
|
|
|
|
| Сообщения в этой теме |
RE: Шашлык: рецепты, реализация, истории связанные с этим - Black_Jack - 29-03-2021 13:42
|
Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
|

|