Шашлык: рецепты, реализация, истории связанные с этим
Автор Сообщение
Black_Jack Не на форуме
Ветеран
*****

Откуда: Хмельницький
Сообщений: 4 690
Репутация: 306
RE: Шашлык: рецепты, реализация, истории связанные с этим / 29-03-2021 13:42
С киви надо осторожно... сколько и на какое время.
Иначе получите фарш, пригодный только для облизывания пальцев. Улыбка

P.S.
Про всякие "традиционные" грузинско-узбекские рецепты забудьте.
(киви начали употреблять в пищу лет 50 назад)

P.P.S.
Для хорошего мяса ничего кроме минералки и трав не надо.
Солить перед жаркой.
Всякие майонезы\маринады\уксусы - моветон.
(Отредактировал 29-03-2021 в 13:46 Black_Jack.)
Найти все сообщения
 
Цитировать
 Выразили согласие: ROCKFAN , Sergey 61


Сообщения в этой теме
RE: Шашлык: рецепты, реализация, истории связанные с этим - Black_Jack - 29-03-2021 13:42

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)

Orion

Администрация форума | Статистика форума | Обратная связь | Вернуться к содержимому | Справка | Лёгкий режим | Список RSS