Про керамику....
- рез мыльный....
- чувство реза отсутствует.....
- баланс отсутствует....
- заточить архи сложно.....
- режущая кромка очень хрупкая....
- заточку держит недолго....
- отлипание посредственное....
- подкалывание присутствует во всех моделях....
- универсальность ниже среднего....
----------
Могу продолжить, но и этого достаточно.
Сами решайте, это нож, или.....
Завистливые люди часто обсуждают то, чего не умеют, и критикуют тех, до уровня которых им никогда не дотянуться.
(...Ницше...)