Баланс на наушниках не пробовал. Думаю большинство устроило бы двойное моно. Противопоказаний к применению RCA разъемов нет, звук будет зависеть от их уровня, но прощай универсальность подключения... На самих наушниках все же лучше вообще не применять никаких разъемов, но если для экспериментов, частого переключения кабелей, то ладно.
