Нет, не придется ничего переключать - фронты постоянно подключены на усилитель, центр, тылы, сабвуфер - на ресивер.
И с громкостью будет все в порядке, если усилитель и ресивер разных фирм-производителей или одной, но с разными кодами дистанционного управления. Если не ошибаюсь, есть модели ресиверов, где на пре-ауте громкость меняется соответственно общей громкости. Т.е. достаточно на усилителе поставить ручкой громкости заранее найденную громкость.