Из расчёта на 2 кг.курицы.
Берём 100грамм соевого соуса.100 грамм оливкового масла.1 голову чеснока подавить.Смешать и добавить две чайные ложки кари.
Мариновать в этом минимум 3 часа.Во время приготовления кисточкой обмазывать мясо на шампуре.Хорошо сочетается с белым вином.Красное здесь не в тему.