> Незнаю как лучше соединить DVD к рессиверу по
> коаксиалу или оптике.

По коаксиалу, конечно.
При использовании оптики идёт двойное преобразование сигнала, спачала электромагнитный в оптический, потом наоборот. Очень критично качество стыка (мама-папа), изгибы самого кабеля (т.е. предельный радиус сгиба кабеля). Всё это влияет на распрстранение света в кабеле и его возможное рассеиние на стыках (а именно в свете вся информация!). Оптика имеет ед. преимущество - это устойчивость к внешнему електромагнитному полю, которого у вас дома наверняка нет.

По поводу музыки.
У меня тоже Харман, правда по-проще. У него есть на пульте кнопка OSD. Для работы с этим меню нужно соединить Video Out ресивера с Video In TV шнуром входящим в комплект. Через это меню можно:
1.Выбрать режим 3 DOLBY STEREO, а не SURR. OFF
2.Поднять уровень каждого канала до +10 дБ;
3.Если фронты напольные, то:
-LFE сигнал выводить на фронты, установив NONE SUB;
-установить FNT LARGE;
4.Звук центрального канала можно, по желанию, тоже скомутировать на фронты;
5.Акустический кабель не обязательно супер фирменный, нужно чтобы он был не меньше 2.5мм2.