"На DV - типо позорно работать :) "
Ага! все пальцы расставляют, носом крутят... А втихую работают и на DV. Конечно, DVCAM как бы покруче и уже как бы и не позорно на нем работать. Только DVCAM от DV отличается только шириной видеодорожки на ленте, а по качеству видео - то же самое.
А пальцы всегда расставляли. У меня был случай в начале 90-х. Я работал в серьезной (по тем временам) компьютерной фирме, и решили мы разместить свою рекламу на ОРТ (не уверен, что они уже тогда так назывались). Рекламу мы делали сами, у нас была своя группа компьютерной графики с покадровым выводом на S-VHS. (Покадровый вывод - та еще радость, нынешнее поколение и не знает, что это такое). Ну так вот. Привозим мы свою суперную кассету на Останкинский ТЦ, а они носом крутят, типа "фу, какая гадость! Мы только на бете работаем. Качество SHVS не удовлетворяет нашим высоким требованиям!" Мы выходим, идем в соседнюю аппаратную и перегоняем с супера на бету (что, ессно, не улучшает качества) и приносим уже "бетакамовскую" запись. Реакция: "Ну, это же совсем другое дело! Такое качество нас устраивает!" Отак ото!

Ну и, кроме того, DV разный бывает. Если, к примеру, взять Панасониковскую плечевую камеру AG-DVC200, то никто и не поймет, что это DV. Тем более, что у нее есть полный конструктивный аналог формата DVCPRO. Качество -отличное, настроек изображения -море.