Psychoacoustics is the scientific study of sound perception. More specifically, it is the branch of science studying the psychological and physiological responses associated with sound (including speech and music).
http://en.wikipedia.org/wiki/Psychoacoustics

Переведу на всякий случай:

Психоакустика - научное исследование восприятия звука. Конкретнее, это раздел науки, изучающий физиологические и психологические реакции, связанные со звуком (включая речь и музыку).

===

Так что все слышимое человеками - это предмет психоакустики.

А вы что подумали, используя это слово?