Ключевой момент всё же в технологии производства электролитических конденсаторов. Раньше тоже выпускались конденсаторы большой емкости но и габариты были у них не намного меньше Сейчас габариты снижены значительно и это даёт возможность применять такие электролиты в портативных устройствах. Второй момент это широкое распространение схем с низковольтным питанием и значительным потребляемым током(цифровые схемы,автозвук,...) Вот здесь большая ёмкость и помогает.