для хорошего МС трансформатора коэфициент трансформации не самое главное. это всего лишь необходимое условие, одно из.
гораздо важнее такая вещь, как баланс активного сопротивления (чем меньше, тем лучше) первички, и ее же импеданса (индуктивности, и тут чем больше, тем лучше). и вот тут и начинается главное...

отсюда следует, что для не самой низкоомной головки обеспечить высокий коэффициент трансформации при высоком импедансе первички - задача не тривиальная. поэтому, и личная практика это подтверждает не однократно, для таких головок, как Денон 103 вполне достаточно коэффициента трансформации в районе 5, при условии, что индуктивность первички не меньше 1 Гн. И звук - уж поверьте, гораздо интереснее и сочнее, живее, чем при использовании трансформатора с большим коэффициентом трансформации, и меньшей индуктивностью первички.
при этом, не забываем, что увеличение коэффициента трансформации ведет к неизбежной деградации объективных параметров, и повышению сложности изготовления трансформатора.