эм, ну раз вы в железе не разбираетесь, думаю стоит обратиться в ближайший компутерный магазин и попросить (за деньги конечно) подобрать комплектующие и собрать их, желательно покупать эти комплектующие самостоятельно через интернет, а не через магазин - выйдет дешевле

шнуры какие? ну в принципе хз, сата наверное для хардов, и всё. остальное в зависимости от комплектующих, но думаю более ничего не потребуется.
видеокарта не нужна, ну точнее сойдёт и встроенная
на счёт 2ух звуковых, хватит и одной, звук будет идти через усилитель? - если да, то менять пары ас нужно уже через него.

конечно если вам требуется качество звука, то тут уже нужно подбирать хорошую звуковую карту, или внешний цап

какие в целом комплектующие, вы ведь так и не сказали какой бюджет, и нужна ли мощность для просмотра хд итп