Цитата: это перестало быть принципиальным,то есть придерживаться тембральной достоверности акустических инструментов потому как даже в небольших камерных залах стали ставить жибиели на стойках и "помогать" слушателю не напрягать слухомоск.

Это да и это есть большая печаль. Многие адепты стримов здесь, на распальцовке думают что знают как звучит тот или иной инструмент "правильно". А слышали/слушали они в лучшем случае вот это вот.

Цитата: прикручивал ручечьги на 3 форте,и докручивал их на 3 пиано,чтоб ровненько,всем и всё было слышно,

Есть горе от ума, а это горе от доступности технологий. Самое сложное для музыканта - играть разборчивое пиАно, а какая то гадина сидит и херовертит все старания лет практики в унитаз. Так и живём.
Зато публика глаза закатывает, цокает языками и фоточки красивые в инсте после концерта.

Цитата: звукоинженер должен быть музыкантом знающим всё изнутри,

Не должен. противопоказано. Живых примеров насмотрелся. 85% творят безграмотную дичь.
Это как алкоголиков пускать делать купаж, потому что они декалитры через себя прогнали.
Нужны внимание, наблюдательность и способность включать голову, кроме скорости реакции и базовых знаний. После мембраны микрофона путешествуют токи, а не ноты и тонкие материи.
Человек с инженерным образованием, желательно профильным, менее вероятно сделает грубую ошибку, нежели музыкант, снимающий звук неоптимально, но потом гордо крутящий плагины в DAW, пытаясь присрать реверберацию или выгрызающий резонансы.
100% музыкантов контужены излучением звука "от себя", от своего инструмента, а после 25 еще и глуховаты, особенно духовая группа (годами сидеть например под тромбоном - 130 дБ в одно ухо дует)
Их восприятие на пушечный выстрел не похоже ни на Hi Fi. уж тем более на Hi End, ни в коем образе не является эталоном того, что тут пытаются выслушивать перетыкальщики свичей и организаторы стримов.
Караян был богатый Буратино и знал Кого_Надо. Мог творить разную дичь.
Дирижёры всего лишь люди.
Кто сказал, что восприятие с пульта - единственное и правильное ? Там далеко не так радужно, как в зале звучит. Расстояние, оно, знаете ли, скрадывает. И не всегда это хорошее. Возможно и наверняка уровень тех музыкантов гораздее и потому звук с дир. пульта у таких известных чуваков вполне приемлем.
Я не знаю.
Но могу при случае скинуть звук с микрофона прям у дир. пульта. Радоваться и кайфовать там нечему. Хотя в зале бывает, вполне неплохо звучит./если шО, в зале без усиления - в акустику, микрофоны только для записи/
Лучшее место в зале у каждого своё, да.