Я с роялями в свое время много повозился....
Ямаха - как раз маслянистый звук, как будто реально игра с педалью глушения идет все время, Форстеры наиболее близки к ним, особенно кабинетные. Блютнер играет очень махрово, даешь одну ноту а там целый лес бороды из гармоник, но прикольно, грязюка, но красивая))) Шредеры и Бекштейны - клавесинный такой призвук, с кислинкой...
Стейнвей наиболее нейтральный из всех (или даже яркий, по сравнению с другими). Конечно, не как с генератора, но наиболее "чистые" тона дает.