По поводу доменов для Юлия: процесс намагничивания ленты при малых скоростях движения ленты - самый медленный из всех процессов происходящих при записи в тракте магнитофона из-за гистерезиса магнитного поля (намагничивания тех самых доменов). Поэтому всю скорость нарастания ограничивает не столько тракт с разделительными емкостями, сколько его участок "оконечный УЗ-головка-лента". Здесь находится главный "тормоз" процесса и заключена самая инерция. Вот на этапе намагничивания процесс представляет для сигнала уже серьезный ФВЧ и ФНЧ. Происходит выброс и спад плоской части.
На 19 скорости этот эффект выражен гораздо меньше и поэтому заметность "грязного источника" будет сильнее, потому что грязь точнее запишется.