Методика определения уровня по шуму пленки довольно грубая, она именно для "прикидывания". Позволяет установить лишь грубый мухлеж)))))
Причин много, одна из них заключается в том, что производитель иногда из маркетологических соображений указывает шум ленты не подмагниченной (биас нойз), а размагниченной, иногда не относительно 250нвбм, а оиносительно 160нвбм, зачастую указывает относительно 3% искажений (т.е по сути ДД или + еще 2...3дБ. Вторая заключается в том, что не всегда уровень шума измеряется корректно: в идеале нужен фильтр МЭК-А + фильтр ИП. Измеряя на компьютере, показания меняются в зависимости от FFT анализатора и частоте дискретизации. Наиболее близкие результаты получаются при 32кГц/16бит и FFT=2^14 при окне вида "FLAT-TOP".

Более точный метод - это по достижению какого-то определенного % искажений (т.к рост происходит довольно быстро и диагностируется одинаково на всех устройствах). Разумеется в этом случае сначала надо измерить искажения определенной кассеты и засечь уровень, на котором они регистрируются. Это будет реперная точка.

По поводу почему 120мкс в 90% случаев не отвечает требованиям МЭК напишу позже. С картинками.