Смотря для чего "надо".
Если для редбук, то 40-50кГц с головой. Даже лучше будет, когда частота среза ниже, для любителей "мягкого аналогового звука".
ЗЫ Что касается твоего вопроса, то это недорогие промышленные ЦАПы, которые хорошо измеряются.
"Промышленный" - это то, что производится на фабрике в промышленных масштабах. А DIY - то, что делается в условиях домашней с мастерской, почти полностью вручную и с крайне ограниченным тиражом.