Наконец-то вспомнили о самом культовом купажированном виски. Похвально!
Знаю ряд моих знакомых, любителей и знатоков односолодовых виски, которые действительно считают J. D. Single Barrel непревзойденным виски с реально демократичной ценой.
Причём, если насчёт Monkey Shoulders, как основного конкурента J. D. Single Barrel в сегменте купажированного виски, мнения иногда, незначительно, но отличаются ( от очень хорошего до отличного) , то o J. D. Single Barrel мнение однозначно потолочно (!) высокое в этом сегменте ТОПов купажированного виски.
Отдельной темы даже заслуживают разные партии данного виски на англоязычных форумах любителей виски.
Rupert Wheeler. Managing Editor Whisky Magazine.
Один из самых больших парадоксов, связанных с культовым американским виски, состоит в том, что напиток, который большинство людей называют своим любимым бурбоном, таковым не является, - это всё же виски.
Компания из Линчберга, Теннесси - это огромное предприятие, где одновременно вызревают до 200 миллионов литров виски и действуют три разливочных цеха :
1-George Dickel No 8 & George Dickel No 12 - бурбоны для коктейлей
2-Jack Daniels Old No 7 & Jack Daniels Gentelman Jack - правильные виски, а разница между ними в том, что в отличии от динамической версии No 7,Gentelman Jack - это акустическая версия с дополнительным уровнем сочности.
Оригинальный букет с оттенками ванили, дуба и лакрицы этих двух сортов способен впечатлить любого.
Этот напиток в мире виски по своей мощности и статусности сравним с мотоциклом Harley Davidson.
3 - Jack Daniels Single Barrel.
Отдельная тема. Даже, отдельная песня.
Невозможно охарактеризовать вкус всех партий этого уникального однобочкового виски, но три направления прослеживаются опытными любителями виски :
a. 8-15-xx
Аромат : пекана, лакрицы, засахаренной спелой вишни, апельсина и грейпфруктового мармелада.
Вкус : лакрица, утонченный анисовый ликер и апельсин, а затем мощной волной накатывают оттенки перца и пряностей.
b. 8-29-xx
Менее крепкий, по сравнению с предыдущей версией.
Аромат сигарного табака и седельной кожи, говорит о принадлежности этого виски к топовому сегменту купажированного виски. Далее..., как виски немного "подышит", аромат дополняется оттенками рождественного пирога.
Вкус : первым чувствуется насыщенный и глубокий оттенок тоффи, затем идут терпкие ноты абрикоса, апельсина и какао, и в завершении - пикантное послевкусие перца Чили.
Это по-настоящему благородный сорт виски, который по праву считается одним из лучших, если не лучшим, среди ценителей купажированного виски.
c. 9-30-хх
Это изысканно мягкий сорт, в котором чувствуются вкусовые ноты зелёной дыни и банана.
Оттенки цитрусовых, придают виски свежесть.
Послевкусие долгое и приятное с нотами пряностей и дуба.
В своей ценовой категории этот виски не уступает ни одному другому сорту виски.
В дополнение к мнению уважаемого эксперта, добавлю, что разделяю полностью его вкус, и... готовлюсь к НГ)))