Если не сложно попробуйте найти какую-то специализированную программу рекордер с возможностью ставить качество записи.. и попробуйте попрактикуйтесь по записывать коротенькими фрагментами для самостоятельной проверки (оценки) качества записи.. а то записывали видимо на встроенную фото-видео камеру приложение.
А так компоненты топовые. А ютуб все же подтягивант потихоньку алгоритмы перекодирования. хоть и не фонтан конечно))
Попробовал сделать немножко по другому.
Записал (смартом) спец-прогой. Сфоткал систему. Наложил запипись на фото первым попавшимся в инете он-лайн редактором . Делается максимально просто и быстро ..Фаил получается мизерного веса. Все это естественно сугубо для размещения на Ютуб.
Как на меня то в таком виде запись с уклоном на (качество звука в записи) получается гораздо приемлемей чем писать любой видео прогой со смарта..