Цитата: А чем можно записать и потом воспроизвести с ENOB>20bit ?

Lavry, Pacific Microsonics, DCS…
Но при реальном материале оно имеет значение для отработки пиков и мастеринге, ну ещё для запаса на цифровую обработку, например в кроссоверах или процессорах коррекции.
Для прослушивания через ЦАП без обработки, ENOB 20bit - уже выше крыши.

VNV73
В аналогии с воробьем суть в том, что пусть и разрешение (пространственное) понизилось, зато оставшийся прстранственный диапазон передан с охренительной цветовой палитрой.
Т.е. картинка в целом выигрывает.