Скорее всего просто вымрут винчестеры и SSD которым 5В надо будет.
А пока не вымрут - будут переходники. На средних и дорогих платах будет скоее всего в начале питание для всех разьемов SATA... а потом потихоньку все исчезнет... И платы опять станут проще.