(04-01-2021 23:55)aslan писал(а): Все перепробовал. И кофемашины и гейзерные. Вернулся к турке. Это классика. Настоящий вкус и аромат, можно только в турке получить. А что гейзерная, что рожковая, делают эрзац-кофе. Натуральные ароматы, при высоких температурах улетают. Том кофе только с искусственной ароматизацией применяют.
Это вы итальянцам расскажите где больше ста лет существуют традиции и культура потребления кофе. Кофе делается в эспрессоварках (правильных) и никогда в эспрессоварках не применяют искусственную ароматизацию.