Задача кабеля это передать полезный сигнал с минимальной деградацией. Может ли эту функцию выполнить проводник без изоляции? Конечно же может. Может ли эту функцию выполнить изоляция без проводника? Конечно же нет. Так что важнее и чье влияние на звук больше?
Проведем простой эксперимент. Возьмем хорошо звучащую моножилу. Для меня это просто, у меня есть моножила Museatex. Так вот, эта моножила хорошо звучит в родной заводской изоляции, без изоляции если ее снять и в самой не дорогой ПВХ изоляции если ее туда засунуть. Характер (почерк, подача) моножилы при этом ни куда не девается. То есть КАРДИНАЛЬНЫМ образом изоляция на звук не влияет, влияет в ньюансах, определяющим в звуке остается подача моножилы. Теперь возьмем какую нибудь плохо звучащую моножилу без изоляции. В какую изоляцию мы ее не запихнем, хорошей она от этого не станет. Это понятно даже без эксперимента.

В современном мире большую роль играет маркетинг. Это безусловно "двигатель торговли". Это что касается разных видов меди, OFC, OCC и т.п. Не надо выбирать кабель по этим названиям, надо выбирать только по звуку в вашей системе. Потому что главное не в маркетинговом названии меди а то какой конечный результат удалось получить производителю в конкретном продукте. И этот конечный результат зависит от множества факторов.
Все ИМХО, разумеется.