Оптика по сравнению с обычным кабелем - это плюс два преобразователя "электрический сигнал в оптический" и обратно - это деградирует сигнал неизбежно (не считая вклада оптического кабеля, который далеко не всегда стекло с идеальными оптическими свойствами...), также добавляется влияние качества питания этих преобразователей. Преимущество оптики, которое может быть критически важно или значимо для определенных систем, - это только развязка электрическая компонентов.
Оптика тупо дешевле, потому она есть в любом самом дешевом гаджете в отличии даже от простого коаксиала на дешевом рца.
Есть еще как на мой слух одно такое условное "преимущество" оптики - она мылит сигнал в общем и целом весь одинаково, не делая акцентов сильных на определенных частотах и каких-либо явных перекосов, т.е. замыливает все ровно как бы... и если сравнить не с чем то звучит вроде "все ок" и "ровненько" ))))
Типа звучит вроде нейтрально и сбалансировано если не принимать во внимание остальное общее ухудшение звучания...