Как хорошо, что я еще не доктор =)
Шучу. На самом деле все очень индивидуально. Может кому-то 20 км в среднем темпе это что-то, а я даже не вспотел. Пью и ем согласно требованиям организма, а не по системе или расписанию. Иногда вижу ходящих/сидящих с бутылкой и постоянно отпивающих - может действительно больные люди? А колени это важно. И если кто-то собирается катать по 100 км в день, то действительно нужно готовиться в комплексе - не бухать и не жрать жареное, начать бегать и общие разминки делать. Поэтому я предпочитаю спорту пиво. Никому ничего доказывать уже давно не надо, а безалкогольную молодость наверстывать сейчас пришлось =)