Рецепты для хлебопечки
|
Автор |
Сообщение |
olala
Старожил
   
Откуда: Дивный
Сообщений: 2
Репутация: 0
|
RE: Рецепты для хлебопечки / 21-01-2019 00:23
Любимая шарлотка в мультиварке рецепт - с карамелизированным верхом.
![[Изображение: 20130919-sharlotka-v-multivarke_1.jpg]](https://kedem.ru/photo/articles/2013/09/20130919-sharlotka-v-multivarke_1.jpg)
Ингредиенты:
3-4 яйца,
1 стак. сахара + 2 ст.л. для карамели,
1 стак. муки,
50 г сливочного масла,
4-6 яблок,
щепотка соли,
корица, ваниль или кардамон – по вкусу.
Приготовление:
Установите на мультиварке режим «Выпечка» и положите в чашу сливочное масло. Когда оно растает, смажьте кисточкой стенки чаши и всыпьте на дно чаши 2 ст.л. сахара (лучше коричневого). Помешивая лопаточкой, доведите до полного растворения сахара. Тем временем очистите яблоки от семенных коробочек, нарежьте яблоки дольками и присыпьте корицей или любым другим ароматизатором по вкусу. Когда сахар полностью растворится, выложите дольки яблок по кругу одним слоем. Приготовьте тесто: взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли, добавьте муку и хорошо взбейте. Залейте первый слой яблок небольшим количеством теста, выложите оставшиеся яблоки и залейте тестом, чуть раздвигая яблоки, чтобы тесто проникло между ними. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 40-60 минут (в зависимости от мощности мультиварки, иногда требуется и побольше времени!). После сигнала об окончании режима дайте постоять минут 10, затем переверните на блюдо при помощи корзины пароварки и посыпьте сахарной пудрой.
|
|
|
|
Сообщения в этой теме |
RE: Рецепты для хлебопечки - olala - 21-01-2019 00:23
|
Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)
|

|