На самом деле, сделать передачу данных по USB на ЦАП без потери данных, независимо от качества кабеля на расстояния в пределах 10 метров - простой инженерный вопрос. Пакетная передача с контролем хеш-суммы и повтороной передачей при ошибке. Передача других типов данных идет по USB в горомными скоростями без потерь.
Я в свое время занимался программированием вокруг COM и USB портов, которые по сути, родственники и имею некоторое представление о том, как это работает

Скорости передачи даже древнего USB2.0, не говоря о USB-C достаточно с головой для любой коррекции ошибок и тут может быть два сценария:

1. Протокол передачи данных на ЦАП не предусматривает коррекции ошибок, из-за чего плохой контакт, например, может стать причиной потери данных и тогда это можно услышать на длинных расшатанных USB-кабелях без усилий в простом слепом тесте. насколько я помню, в USB кабелях существенные проблемы начинаются с длины около 20 метров
2. Протокол передачи данный на ЦАП предусматривает коррекцию ошибок, но психосоматика и "это вот все" отлично продают USB-кабели по 500-700 баксов. Недавно видел аудиофильские microSD за 5х стоимости таких же. Надеюсь ни у кого нет иллюзий относительно того, как влияет флешка на "широту сцены"?

Вот, уж, где-где, а с USB сделать слепой тест должно быть проще простого