спасибо . да посмотрел я эти ссылки . там не осетр . а бойлерные куры - тоже их выращивают в неволе для бизнеса
хоть осетр или курочка - они должны пастись и плавать на природе - на лугах или в речке или море . вот тогда это осетрина .
а я еще реже пью чем вы . про виски и коньяки спорить не буду . я не спец . удачи .