Мое имхо что ОС тут не причем, можно обрезать что виндовс что линукс практически идентично под задачи аудио, вопрос как мне кажется в драйверах под аудиокарту - если мое RME что новее что старее лучше работало под виндовс, то в вполне возможно другие карты лучше работают под linux особенно когда их под вынь нет (шутка).