1. В зависимости от нагрузки, если это не усилитель класса "А", что в Вашем случае - вряд-ли.

2. На эту тему есть огромные темы на разных форумах. Если не углубляться в них - запись тем же Nero на тот же Verbatim - нормальный вариант. Программа даже менее критична, чем болванки стабильного качества. Пишите на небольшой скорости наименее монстроидальной программой и всё будет ОК. Критерий - чтение проигрывателем без сбоев и быстрое определение диска.

3. Если проигрыватель их стабильно определяет и читает, то разницы для его здоровья нет.