(17-09-2016 11:52)PnL писал(а):  Можно конечно составить внушительный список фраз и "аргументов" субъективистов, но ... я вот одного не пойму, зачем переубеждать друг друга, если эти два направления могут сосуществовать вполне себе спокойно и даже где-то полезно друг другу? Зачем смешывать кофе и запеченое мясо в одном флаконе? И при этом утверждать, что только один продукт имеет право на существование?

Вы не те аналогии приводите. Причем тут мясо и кофе. Речь идет о том, что одни утверждают что хороший кофе можно сварить только из отличных кофейных зерен, да еще и вкус его будет отличаться в зависимости от сорта. Другие утверждают что зерна это ерунда, вкус у всего кофе одинаковый (потому что они его не различают), а главное точная приборная достоверность процесса заварки.