Я не имел возможности лицезреть их исходный код для ПЛИС
на предмет поиска фильтров (может у Вас завалялся)
Но то, что на ПЛИС там делаются манипуляции со звуком в цифре - это очевидно.
Иначе - зачем она (ПЛИС) там?

P.S.
_http://www.digitalaudioreview.net/wp-content/uploads/2014/02/dac_simplicity-580x435.png

На второй картинке - блок-диаграмма того, что внутри ПЛИС.
Там и сигма-дельта и оверсамплинг - вообщем сплошная математика,
гораздо сложнее банального цифрового фильтра.

ЗЫ
Пардон за оффтоп....