Пардон, конечно, но под такую "закусь" обычно хлещут водку. Или самогон.
Виски (приличный, а не "брендя") предполагает несколько другую культуру потребления.
Хотя конечно можно и под воблу с плавленым сырком "херачить", особенно если цель - накидаться и все равно чем.