Есть общепризнанные модели кабелей в разных ценовых категориях, как новые, так и со вторички. Ояд, Квест и т.д., которые (за редким исключением) дают более-менее похожие результаты по звуку в разных системах, и которые подходят в большинство систем.
Вот на них и можно опираться.
Про китайские кабели я не говорил