Лет пятнадцать назад собирал шкафы-купе с польской системой "Unifuture" (других тогда у нас не было), она немного по-проще, но принцип тот же.
У самого еще один шкаф такой, двери висят и ничего. А вот шкаф у одного из заказчиков покрутило. Может из-за того, что на этих дверях еще было зеркало.Так мы уже пытались исправить - выфрезеровывали углубление и вклеивали туда зеркало, чтобы оно не цеплялось за другие двери, но дверь осталась кривой.
А ДСП изначально может быть кривым. И очень часто. И даже ДСП 10 мм в профиле я рекомендую разрезать на несколько частей, потому-что не у всякого профиля хватает жесткости противостоять изгибу ДСП.
В панельных домах, при высоте потолков 2,65 делаем до багета, а у вас высота еще будет регламентирована размером листа ДСП.