Березовский знает "кухню" изнутри. Это констатация факта.
Отнюдь, нет никакого удивления. Все намного проще - музыка Рахманинова, Скрябина, Брамса и др. намного ближе и понятнее, чем "творчество" того же Булеза или Лахенмана (не к ночи будь упомянут)