Честно говоря не думал что такой вопрос вообще может тут обсуждаться.
Давайте сразу расставим все по своим местам. Звук через hdmi нечего передавать. Все вплоть до dts—master передается на рессивер. Сам по себе raspberry не должен что-то уметь. Все что умеет openElac, умеет и raspberry. Если нужна перепаковка звука, например в из 5.1 в стерео, такое тоже можно, но я всетаки отдаю предпочтение делать это на стороне рессивера. Поток отдается "как есть". Если рессивер это умеет — супер. Если нет, можно перепаковать в любой, который ресс поддерживает.
Пс. Про лицензии это интересно. Пока не встречал чтото, что бы у меня не запустилось