Трансформатор можно применить из серии ТН какой-нибудь, путем коммутации вторичных обмоток можно подобрать нужное напряжение, например ТН-36 имеет четыре обмотки по 6,3в*1,2А, две из них с отводом по 5в. Или из серии ТПП, например такой: _http://www.radiolibrary.ru/reference/transformers-tpp/tpp268.html . Купить за фигню можно здесь, например: _http://poltava.pol.*****.ua/obyavlenie/transformator-tpp-268-220-k-IDcdb3j.html#4a663333f1 . Они пропитаны, залитые, не гудят. С помощью таких трансформаторов можно вообще разделить питания ЦАПа и запитать его от нескольких независимых источников питания. Можно заказать тороидальный трансформатор с нужными параметрами в конторе "Торнадо". Лично я для своего ЦАПа буду у них заказывать тороид на пять, шесть отдельных напряжений.