Записать видео качественно - это вообще не проблема. А вот Аудио. Тут нужно подходить правильно. и человек который не в курсе вопроса, не сможет. Притом нужно банально купить качественный стерео микрофон (конденсаторный) который нормально пишет в диапазоне 20Гц - 20 000Гц. (а лучше стерео-пару) + микшерный пульт с нормальной аналоговой настройкой. Тогда еще можно приблизительно записать нормально то что мы и слышим в своей комнате. А видео уже приложить.
Притом нужно правильно поставить микрофон(ы) и отстроить чувствительность. Что обычно в бытовых мобилах,видеокамерах,фотоаппаратах (с видео) выставить невозможно.