Сам недавно этим заморочился....
Если изображение поступает с ПК (ноута) можно поиграться с настройками декодера и рендера в програмном плейере. Возможно проблема в выводе оттенков цветов RGB 0-255 и 16-235 или в кодировке цвета. Очень сильно может поменять ситуацию.
Если у вас железный плейер, то возможно тоже имеются какие-то настройки цветности RGB.
Ну и конечно никто не мешает вам поиграться с стандартными настройками яркость/контрасность/насыщеность как в плейере, так и на самом проекторе