Всё познаётся в сравнении Скажу больше, в прямом сравнении При отсутствии выбора прекрасными могут показаться самые ужасные вещи, например. Или на фоне чего-то безобразного посредственность приобретает оттенок гениальности ! И эффект привыкания, как бы ... Если человек долгоее время смотрел/слушал/кушал что либо низкопробноее, то перейдя на более качественное он его просто не воспримет адекватно ...
PS Сорри за офф, но .... "Кому и кобыла невеста" (с), короче говоря