Ну не знаю... музычку я и на 5.1 с удовольствием слушаю, потому как приятнее она воспринимается, когда звучит вокруг меня, а не только в фронтальных. И пускай она остается стерео, но если все колонки одинаково хороши (или плохи), то и звучать со всех сторон будет тоже одинаково. Можно расслабиться и потанцевать, забывая о том, в какой стороне у тебя фронт

Ну и по кино - живой объемный эффект ощутим только тогда, когда звук из тыловых колонок вообще слышен, хоть как-то. Иначе слышишь только фронтальные и легкий фон позади. Да, так внимание остается на экране, но настоящего погружения не происходит. Если задрать громкость тыловиков, картина звукового восприятия выравнивается, но качество страдает, потому что не тянут они так, как фронтальные.

Про ресиверы спасибо. Может еще какие подводные камни есть?