Всем привет!
По любому кто-то готовил мясо курицы на костре.
Вот мне интресно, кто и как маринует курицу?
мое личное мнение на счет компонентов - это так:
чеснок
зелень
соль
перец
и все....
мне интересно может более есть вкуснее вещицы - там в вине, в коньяке, уксус, сода.. что только не придумуют...)

ps- Скажите мне, что шашлык из курицы - это не шашлык?
а я скажу вам наоброт - курица легче маринуется, не требует особых затрат, бюджетна в покупке, легко и быстро жарится и хорошо усваема, особенно под какое либо сухое вино ( имхо ).

жду ответа

Наташа