Клуб любителей чая Пуэр
Автор Сообщение
Сергій Не на форуме
Ветеран
*****

Откуда: Киев
Сообщений: 910
Репутация: 492
RE: Клуб любителей чая Пуэр / 14-07-2013 21:46
Способ заваривания пуэра, отличается от заваривания обычного чая. Многие люди не зная способа заварки, просто заливают кипятком, как обычный чай и оставляют на неопределённый срок. Пуэр требует к себе уважения и не позволит вольности в заваривании - немного передержал и получишь "бодягу". Самый правильный способ заваривания: на 150 мл воды, 4-6 г пуэра. Залить кипятком на 30 сек и сразу слить, подождать ещё 30 сек и залить снова кипятком, первая заварка 1 минута, разлили по чашкам, выпили. Снова заливаем кипятком, следующая заварка 1,5 - 3 минуты. Следующая 3-5 минут, до 19 раз при частых "проливах", в зависимости от сорта чая. Дешевый пуэр, в том числе с ароматизаторами, таковым не является. Приятного чаепития!
Найти все сообщения
 
Цитировать
 Выразили согласие: alex-rael , Roma47 , u911 , sinator , AudioG , Audio Fanat


Сообщения в этой теме
RE: Клуб любителей чая Пуэр - Сергій - 14-07-2013 21:46

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)

Orion

Администрация форума | Статистика форума | Обратная связь | Вернуться к содержимому | Справка | Лёгкий режим | Список RSS