То, что вы описали (переключение между А/В/А+В) - может любой 7.1 ресивер. Так что тут переживать не из-за чего, ищите самый качественный.

Биампинг и А/В несовместимы потому что при биампинге усилители тыловых/В каналов работают на фронтальную акустику. Переключив в режим В вы просто услышите одни только ВЧ или НЧ из фронтальной акустики. Возможно вы имели в виду би-вайринг? Когда кабель втыкается в обе клеммы акустики и лишь в одну на ресивере?

Для нормального звука в кино, желательно чтобы тыловые полочники по диапазону и динамике не уступали/незначительно уступали фронтам. Да, автонастройка как-то нивелирует несовпадения, но на чудеса она не способна и если у вас на фронте могучие напольники, а на тылах колоночки с малюсенькими 4-5" СЧ/НЧ динамиками, то (к примеру) летящий на вас с ревом двухмоторный бомбардировщик при переходе на тыловую акустику внезапно превратится в Сесну.

Ресиверы SONY я бы вычеркнул сразу. Увы, то что сейчас делает эта фирма в плане звука и особенно его усиления - просто ужасно. Мне, как фанату марки, просто горько это наблюдать. Последние Pioneer - туда же. Аналоговая часть там «никакая». По остальным брендам: выше я уже писал - ориентируйтесь на функционал и конструктив. Т.е. необходимые вам «фишки» и грамотную конструкцию с мощным блоком питания. Харманы под вашу музыку - будут в самый раз. И конструктив у них всегда на высоте. После вашего «дохлого» Sony всю музыку захочется переслушивать заново - гарантирую.