В стабилизаторах я бы порекомендовал использовать схемы на AD586+Токовый повторитель. Схему как усилить ток для этой микры есть в даташите на нее. Это одна из лучших МС стабилизатора Как ни как прицизион референс.
Еще можно на дискрете с TL431 или TL1431.
Сам сейчас занимаюсь вопросами питания.

Отдельно стаб для Проца под вопросом, возможно не имеет смысла, если входящее напряжение будет тоже хорошо стабилизировано.