Насколько мне известно (в том числе и практически подтверждено) - EAC корректнее считывает инфу, да и с оффсетами корректно работает и с AccurateRIP подвязан уже давно. В принципе где то встречал что лучше всего "на лету" Нерой с одного диска на второй писать, но опять же - если диск идеально читается - возможно, но EAC - более проверенный временем